Charutos de Ovos

Ingredientes
250gr de açúcar
250gr de amêndoa ralada
8 ovos
1 colher de sopa de manteiga
1 limão
Folha de obreia (hóstia)
Açúcar para envolver q.b.
Os charutos de ovos de Arcos de Valdevez são o doce mais emblemático desta vila minhota, uma verdadeira delícia preparada com massa de açúcar, amêndoas e ovos, colada aos montinhos em cima de folha de obreia cortada em rectângulo, enrolada em forma de charuto e envolvida em açúcar pilé.
Bom Apetite!